Brödbak med honung

Ikväll har jag bakat lite bröd innehållande honung. Det blev kanongott. Receptet är taget från Köket.se och det är Emma Wahlby-Jonsson från Hela Sverige bakar som har skapat receptet.
 
Verkligen värt att prova. 
 
Jag använde kall mjölk och tillsatte oljan i degen. Självklart använde jag mig av min egen honung
 

https://www.koket.se/hela-sverige-bakar/emma-wahlby-jonsson/emmas-honungsbrod/

 

 

Skattning, slungning och försäljning av honung

Nu var det ett tag sedan jag skrev, jag har haft fullt upp med skattning, slungning och försäljning av honung.
Hittills har det resulterat i närmare 30 kg honung. Allt har gått åt vid försäljning. Roligt! 
Främst har jag vänt mig till kunder här i Fristad så att de kan få närproducerad honung och från deras egna trädgårdar. Därav namnet trädgårdshonung.
 
Det roligaste av allt har varit att köparna har varit genuint intresserade av att titta på kuporna och se var honungen kommer ifrån och sedan har jag också visat hur det går till när man slungar och berättat allmänt om honung och bin. Har även skickat med Allt om honungs broschyr "Värt att veta om honung".
 
 
Ramar som ska slungas
 
Avtäckning
 
Burkar till salu
 
Säljer även presentförpackningar med både honungssked, receptbok om honung och broschyren värt att veta om honung
 
"Värt att veta om honung"
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Mycket honung

Nu har jag börjat skatta honung. Det är helt fullt i kuporna. Det blir till att slunga lite idag.