Ringblommor

Plockat in de sista Ringblommorna (Calendula officinalis) som ska läggas i olivolja för att senare bli ringblommesalva.
 
 

Musgaller

Nu är musgaller på plats,  så mössen inte kryper in och stör kupan i höst och vinter.
 
 
 

Sesambräck

Idag gjorde jag iordning lite sesambräck. Tänkte ha som en energibar på jobbet när orken tryter. De blev riktigt goda, nästan som godis.
 
Recept
 
3 dl sesamfrön
1 dl honung
50g smör
 
Rosta sesamfröna i 175 grader i ugnen cirka 5 minuter.
Blanda de rostade sesamfröna med honung och smält smör. Bred ut massan på en plåt med bakplåtspapper. Rosta ytterligare 5 minuter i ugnen på 220 grader.
Låt svalna och skär i bitar.
 
 
Receptet är hämtat från boken Honung, Maträtter, desserter, bakverk och tips av Jakob & Johann Lang